oleh

Beef Steak Saus Merica

DPRD Sumsel mengucapkan selamat Hari Bhayangkara ke-75, setiap 1 Juli 2021

Bahan-bahan :
200 g daging sapi sirloin
1/2 sdt merica bubuk
1 sendok makan minyak zaitun
2 sendok makan mentega

Bahan Bumbu :

2 sendok makan mentega
30 gram bawang Bombay, cincang
1 sendok makan tepung terigu
250 ml susu segar
1 sendok teh merica hitam butiran, memarkan
1 sendok teh garam
2 sendok makan krim kental

Bahan Pelengkap :

Mixed Vegetables

Cara Membuat :

– Langkah pertama lumuri terlebih dahulu daging dengan merica dan juga minyak.
– Kemudian panaskan mentega ke dalam wajan anti lengket yang tebal hingga meleleh.
– Masak daging hingga kedua sisinya kecoklatan dan matang sesuai dengan selera,angkat dan sisihkan.
– Selanjutnya untuk membuat sausnya panaskan mentega hingga meleleh , kemudian tumis bawang bombay hingga layu.
– Selanjutnya taburi tepung terigu kemudian aduk hingga rata.
– Tuangkan susu aduk kembali hingga mendidih.
– Kemudian bubuhi merica dan juga garam hingga mengental.
– Anda dapat menambahkan krim ,kemudian aduk hingga merata.
– Sajikan selagi hangat dengan bahan pelengkap saus dan sayuran.

Resep dan Cara Memasak Beef Steak Saus Merica

Baca Juga:   nasi bakar isi daging sapi cincang/giling spesial

Komentar

Berita Terbaru Lainya