Sambal Hijau

Bahan :

– 100 gram cabai hijau dibuang bijinya, lalu diiris
– 5 siung bawang merah,
– 2 buah tomat yang masih hijau dipotong-potong
– ½ sendok teh garam
– air dari 2 buah jeruk nipis

Cara membuat :

– Cabai direbus setengah matang, digiling kasar, beri tambahan air jeruk dan garam.
– Bawang merah ditumis, beri tambahan tomat dan cabai.
– Hidangkan