#Bahan B: #Bahan C #Bahan D #Bahan E #Cara Buat: #Bahan sambal rujak :
BY: Lovely Ayi
#Bahan A:
1 sdt peres merica butir
1 sdt munjung garam
6 siung bawang putih
#Haluskan semua
200 ml air
1/2 sdt gula pasir
1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
200 gr terigu,ayak
200 gr aci/kanji/tapioka,ayak
200 ml air mendidih
– Dalam wajan,campur bahan A dan B,masak dg API BESAR
– Setelah mendidih,KECILKAN API,masukkan bahan C
Aduk dg spatula asal bergerindil
– MATIKAN KOMPOR
– Masukkan bahan D,uleni dg tangan sampai jadi butiran halus
– Masukkan bahan E,aduk asal rata dg
CENTONG lalu uleni dg tangan sampai jadi adonan kalis
Bisa di tambahkan irisan daun bawang
Bentuk lalu goreng dng api sedang cenderung kecil..sajikan dng sambal rujak..
8 buah cabe rawit
3 sdm kacang tanah goreng
100 gr gula merah
2 sdm petis udang
sedikit garam
sedikit air asam jawa
air matang secukupnya
#haluskan dan campur semua
Komentar